Ritter-Kekse Ritter-
Kekse
Rezept

Zutaten:

  • 250 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Butter
  • 50 Gramm Zucker
  • 75 Gramm gemahlene Mandeln
  • 1 Ei
  • ½ TL Backpulver
  • 3 bis 5 EL Milch
  • Ausstechformen (Pferd, Drache …)
  • Schaschlikstäbchen
  • Schokoladenglasur oder Zuckerguss

So geht es:

Mehl, Backpulver, Butter, Milch, Zucker, Mandeln und das Ei in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig für ungefähr eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig ausrollen. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.

Die Kekse ausstechen oder mit einem Schaschlikstäbchen die Form von Wappen ausritzen. Die Kekse auf ein Backblech mit Backpapier legen und für etwa 12 Minuten im Backofen backen. Nach dem Auskühlen können die Ritter-Kekse noch mit Schokoladenglasur oder Zuckerguss verziert werden.

 

Ritter-Kekse Ritter-
Kekse
Rezept
Ritter-Kekse Ritter-
Kekse
Rezept
Ritter-Kekse Ritter-
Kekse
Rezept
Ritter-Kekse Ritter-
Kekse
Rezept

Zutaten:

  • 250 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Butter
  • 50 Gramm Zucker
  • 75 Gramm gemahlene Mandeln
  • 1 Ei
  • ½ TL Backpulver
  • 3 bis 5 EL Milch
  • Ausstechformen (Pferd, Drache …)
  • Schaschlikstäbchen
  • Schokoladenglasur oder Zuckerguss

 

 

 

 

 

 

 

 

 

So geht es:

Mehl, Backpulver, Butter, Milch, Zucker, Mandeln und das Ei in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig für ungefähr eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig ausrollen. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.

Die Kekse ausstechen oder mit einem Schaschlikstäbchen die Form von Wappen ausritzen. Die Kekse auf ein Backblech mit Backpapier legen und für etwa 12 Minuten im Backofen backen. Nach dem Auskühlen können die Ritter-Kekse noch mit Schokoladenglasur oder Zuckerguss verziert werden.

 

Ritter-
Kekse
Rezept

Zutaten:

  • 250 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Butter
  • 50 Gramm Zucker
  • 75 Gramm gemahlene Mandeln
  • 1 Ei
  • ½ TL Backpulver
  • 3 bis 5 EL Milch
  • Ausstechformen (Pferd, Drache …)
  • Schaschlikstäbchen
  • Schokoladenglasur oder Zuckerguss











So geht es:

Mehl, Backpulver, Butter, Milch, Zucker, Mandeln und das Ei in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig für ungefähr eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig ausrollen. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.

Die Kekse ausstechen oder mit einem Schaschlikstäbchen die Form von Wappen ausritzen. Die Kekse auf ein Backblech mit Backpapier legen und für etwa 12 Minuten im Backofen backen. Nach dem Auskühlen können die Ritter-Kekse noch mit Schokoladenglasur oder Zuckerguss verziert werden.

 

Ritter-Kekse Ritter-
Kekse
Rezept

Zutaten:

  • 250 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Butter
  • 50 Gramm Zucker
  • 75 Gramm gemahlene Mandeln
  • 1 Ei
  • ½ TL Backpulver
  • 3 bis 5 EL Milch
  • Ausstechformen (Pferd, Drache …)
  • Schaschlikstäbchen
  • Schokoladenglasur oder Zuckerguss


















So geht es:

Mehl, Backpulver, Butter, Milch, Zucker, Mandeln und das Ei in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig für ungefähr eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig ausrollen. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.

Die Kekse ausstechen oder mit einem Schaschlikstäbchen die Form von Wappen ausritzen. Die Kekse auf ein Backblech mit Backpapier legen und für etwa 12 Minuten im Backofen backen. Nach dem Auskühlen können die Ritter-Kekse noch mit Schokoladenglasur oder Zuckerguss verziert werden.